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今天在報上看到這則新聞，法國人瑞有夠多，而且奇的是，儘管法國人又愛喝酒，老煙槍又特別多，而且出了名的是愛抱怨，似乎脾氣也不小，但法國百齡人瑞近年來如爆炸般成長，已經成了著名的「法國矛盾」。
而且事實上據我上街目測觀察，路上的法國老人們不只身體有夠健康，而且動作也還蠻靈活的咧，八九十歲的老人也有佝僂著上街買菜的，雖然腳步遲緩了些，但他們的共同點就是，都蠻瘦的。
法國老人討人厭的當然也不少(不然哪來那麼多惡房東惡婆婆的故事)，不過在街上跟我擦身而過的法國老人，都有一個我很喜歡的特點，那就是不管多老，這些老人依舊非常有自尊心，穿戴打扮地整整齊齊，能自己來的，就不麻煩別人，在法國，我才發現若真的想攙扶幫忙老人家，還是要先問，或等他們自己開口，否則人家還不領情呢。有的時候站在街角，看著對面大樓慢慢走出一個老先生，亮銀的頭髮紳士帽，手拿烏黑拐杖，一陣風來，吹起灰大衣裡金懷錶一片橘紅襯衫，說有多漂亮就有多漂亮，看得人真想大叫一聲「好」!
是說，法國為什麼人瑞這麼多?或許跟這個有關吧?相對於一直叨念自己老了，這些老人大約多活得開開心心不知老之將至吧!!
(圖：愛菜：燻鮭魚沙拉)
當然，有的人將法國人瑞多歸因於法國氣候宜人，環境優美，這倒也不假，這點法國真的是得天獨厚；也有人說，那是法國菜特別好吃，這一點，好像有些悖論喔，既然菜好吃，應該胖子多才對啊，不過法國菜雖然好吃，但新式料理非常注重健康，關於「吃健康的東西」這一點，我發現身邊的法國人不論男女老少，都非常注意，吃飯吃得少就算了，如果一時放縱口腹吃多喝多了，接下來幾天還會默默地養起生來。
法國人吃多麼地少呢?來，舉小貓和我昨天午晚餐來比較各位就明瞭了。
我的午餐：一盤魚香茄子飯，外加燙青菜。
小貓的午餐；藍紋乳酪沙拉、藍莓優格。
我的晚餐：肉絲炒麵、魚丸湯
小貓的晚餐：火腿、乳酪和蘑菇沙拉
天啊我沒有臉再比下去了。
(話說我們討論這件事時小貓還以為特例頗不以為然，於是我們又默默地回想了三四天，赫然發現事實的確大約是這樣沒錯。驚!天啊!我會不會吃太多了!)
( 圖：法國可麗餅本尊，鹹的，裡面夾乳烙火腿，這也是很多人的一餐)
這件事我和另一位台灣博士生也驚奇地討論過，這一位每當研究室中午休息時間便快速地跑去小攤嗑烤羊肉方覺飽足，孰知他的法國男同事的午餐卻只是一盒小小的，讓他覺得「那是開胃菜吧」的通心粉沙拉。
至於喝酒抽煙嘛烤羊肉博士也有這樣一說；法國人雖然酒喝得多煙抽得兇，不過這類的事情對他們來說好像是一個routine一樣，時間到了，不管事情做沒做完，該喝咖啡喝咖啡，該抽煙去抽煙，下了班也約了朋友就去外面看著夕陽小酌一杯放鬆心情再回家，喝酒時幹什麼呢?發揮愛抱怨的勁量小兔本事盡量喇賽啦，這樣一天的牢騷辛苦就被沖淡了。心情好，當然活到老囉。(說完後邊哀嘆回台灣工作以後這種生活品質要到哪裡去找)。
除了要活得不知老將至、吃得健康、過得生活有品質外，其實我默默覺得法國人瑞會這麼快樂地活到百歲，還有一個很重要的人生態度，那就是第一張照片，那巴黎街頭牆上隨處可見的頭像旁邊的標語啦：別忘了要過一個「有愛有藝術」的人生。有愛有藝術，人生才不會是乾枯的，談戀愛，臉色自然變年輕，人看起來有魅力，愛藝術，生活有愛好有熱情，可以寄託心靈。
(老人自語：作者妳很會喇啊，幹嘛忽略我的動詞…)
閒聊：
1、 貓云：「你這樣寫我萬一我早死了那不就糗了嗎?」(我心中默默地想：那時會看我blog的親友也差不多都七老八十了，沒差了啦!)
2、 難怪以前我弟常說，拜託妳以後千萬別胖過你男友，難看。原來早就有跡可尋。
3、 我到法國以後為了省飯錢超能幹，別說作魚香茄子肉絲麵了，餃子餛飩握壽司我自己全部做的出來!!!有圖有真相，貼個鮭魚握壽司出來愛現一下!
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